Дрожжи прессованные хлебопекарные  « Спотыкач »  Харьковского дрожжевого завода

Спиртовые прессованные «Спотыкач»

Используются для хлебобулочных, кондитерских, спиртовых изделий.

Подъемная сила 26-32 мин.

Мальтазная активность меньше 38 мин.

Кислотность до 90 мл уксусной кислоты.

Влажность до 70%.

Состав: дрожжи-сахаромицеты

Пищевая ценность в 100 г: белки - 11,5 г, углеводы - 3,8 гр; жиры - 01,6 г.

Калорийность - 66 ккал/100 г

Хранить при температуре от 0 до +4 С

Срок годности: 35 суток со дня изготовления.

Упаковка: 1000 г, 500 г.