Дрожжи прессованные хлебопекарные «Премиум» Харьковского дрожжевого завода
Хлебопекарные прессованные «Премиум»
Используются для хлебобулочных, кондитерских изделий.
Подъемная сила 32-37 мин.
Мальтазная активность 38-50 мин.
Кислотность до 90 мл уксусной кислоты.
Влажность до 71%.
Состав: дрожжи-сахаромицеты
Пищевая ценность в 100 г: белки - 11,5 г, углеводы - 3,8 гр; жиры - 01,6 г.
Калорийность - 66 ккал/100
Хранить при температуре от 0 ° С до +4 ° С.
Срок годности: 35 суток со дня изготовления.
Упаковка: 1000 г.